Carolina Gynning påbörjade sin karriär som deltagare i dokusåpan Big Brother år 2004. Hon kom senare att medverka i en rad andra tv-program, såsom Let’s Dance, Idol och Sommarkrysset. De senaste åren har hon även gjort sig känd som smyckesdesigner och konstnär. Förutom smycken innefattar Gynning Designs produkter som bland annat sjalar, kuddar och handdukar. Många av dem bär tryck av Gynnings konst och kvinnoansikten med skarpa drag är ett återkommande motiv. Som mamma till två små döttrar har Gynning också ägnat mycket av sin tid till att vara med sina barn. Som designer av hemtextilier kan man gissa att Gynning satsade rejält på inredningen i sina döttrars rum. på https://www.bigbaby.se hittar du fina saker till barnrummet och en rad andra produkter för dina barn.
Gynning har nyligen nått nya framgångar, denna gång som skådespelerska i tv-serierna Lingonligan och Torpederna. Nu är hon återigen aktuell i tv-rutan då hon har fått ett nytt jobb som programledare. Gynnings nya uppdrag är att leda eftershowen till dokusåpan Ex on the beach. Programmet, som kommer från Storbrittanien, visades ursprungligen på MTV och den svenska versionen hade sin premiär våren år 2015. I programmet får vi möta åtta stycken singlar som får spendera en lyxsemester tillsammans på en paradisö i Västindien. Dock kompliceras realationerna mellan deltagarna då deras ex dyker upp en efter en. Programmet har skapat rubriker tidigare säsonger och med all sannolikhet blir även denna säsong fylld av intriger och skandaler. Gynning hade inte själv sett programmet när hon fick förfrågan att vara programledare, men efter att hon sett ett par avsnitt var hon chockad över deltagarnas beteende. Gynning säger att Ex on the beach inte går att jämföra med hennes egen erfarenhet från dokusåpan Big Brother, som hon kallar ”barnlek” jämfört med serien som hon nu ska vara programledare för.